Пос. Казачий Брод, ул. Форелевая, 45-а. Тел. 43-11-12, 43-10-61.
Время работы магазина: с 8-00 до 20-00, в субботу, воскресенье: с 8-00 до 21-00, без выходных.
Это крупнейшее в России племенное хозяйство, где собран генофонд наиболее ценных пород форели, разводимых в мире. Один из основных видов, форель радужную, завезли из Северной Америки в 1911 году. В реках форель живёт до 12 лет и достигает 35 кг веса. На заводе её растят до 4 лет. За это время рыба набирает до 10-12 кг. Здесь 111 прудов, каждый по 100 метров в длину. Летом экскурсии проводятся каждые 30-40 минут. Посетителей знакомят с хо¬зяйством, его историей, рас¬сказывают о тонкостях разведения одного из самых деликатесных видов рыбы. После экскурсии вы можете отведать приготовленную в разном виде форель в дегустационном зале при хозяйстве. Или попробовать "царскую рыбу" в таверне "Каньон", разместившейся неподалёку. Перед входом на хозяйство работает магазин "Золотая рыбка", торгующий продукцией завода. Это форель (радужная и янтарная), черноморский лосось и форелевая икра. Тут же расположен колоритный рынок сувениров, изделий народного промысла, а также самых разнообразных сортов горного мёда.